Pinaattilätyt on yksiä ihan mun lemppareita. Niitä pitäisi tehdä useamminkin, jostain syystä vaan ei tule mieleen. 
Ovat vielä ihan äärettömän helppojakin tehdä. Tässä ohje:150 g (1 pussi) pakastepinaattia, esim. Rainbow
2 luomu kananmunaa
3 dl luomu kevytmaitoa
1,5 dl gluteenitonta jauhoseosta
2 rkl rypsiöljyä
ripaus suolaa ja sokeria
paistamiseen voita
Sekoita sulanut pinaatti, kananmunat, maito ja jauhot, suola, sokeri ja öljy kulhossa tasaiseksi taikinaksi ja anna turvota hetki. Kuumenna paistinpannu kuumaksi ja paista voissa molemmin puolin. (Huom. eka lätty menee aina pilalle) Tarjoa puolukkahillon kanssa. Ihan parasta.
9 kommenttia:
Täytyy myöntää, että en ole koskaan tehnyt pinaattilettuja itse. Ovat tehtävien ruokien listalla kovin korkealla. Kiitos muistutuksesta, siis!
Salla: oh noes. Joko teit itse? :)
Loistavaa, että vastasit tähän - olin jo taas unohtamassa! Kirjasin ensi viikon MUST DO -listalle. :)
Hih, ole hyvä toisesta muistarista :)
Hei, hyvä että kerroit tästä blogista. Tätä pinaattilettureseptiä täytyy ehdottomasti joskus kokeilla. En ole koskaan tehnyt niitä itse.
Pinaatti on kyl mahtavaa, niin letuissa, salaateissa kuin smoothiessakin! Kippari Kalle on kyl harhaanjohtavaa mainontaa, koska ei mulla vaan ole haba kasvanut koskaan pinaatinsyönnin jälkeen.
E: no, kiva ku kerroin :) pinaattilätyt on ihan parasta. Ja toki voi hyvin käyttää vehnäjauhoja :) Ja pinaattiakin voi halutessaan laittaa enemmälti kuin yhden pussin.
AnneVee: hih, joo ei mullakaan ole haba kasvanut pinaatinsyönnin jälkeen ;) Mutta nyt alko tekee taas kovasti mieli pinskulättyjä!
VIHDOIN!
Salla: JEE!
Lähetä kommentti