Ruoanlaiton ei todellakaan tarvitse aina olla monimutkaista ja aikaa vievää. Tosin, jos on kovin nälkäinen, perunoiden 15 minuutin kiehuminen ON liian pitkä aika. Ruoan kokkasin kesällä uusista perunoista.
Kiehautin porkkanat yhdessä perunoiden kanssa (sen 15 min), samalla kun valmistin voikastikkeen.
Voikastikkeeseen tarvitset kevätsipulin varsia ja voita. Ehkä vähän pippuria, jos haluat hifistellä. Sitten vaan sulautetaan voi kattilassa ja heitetään leikatut sipulinvarret joukkoon, ja mahdollisesti sitä mustapippuria. Siinähän se sitten olikin ja ruoka on valmis. Ihan sika hyvää, eikä muuta tarvita.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti