Ensimmäinen ruokaohje on yksi ehdoton lempiruokani, eli halloumisalaatti. Tuo ihana, suolainen, kyproslainen juusto on aivan mahtava makunautinto. Salaatti sisältää pannulla ruskistetun halloumin lisäksi parmesan-lastuja, puolitettuja helmitomaatteja, frisee-salaattia, paprikaa, kalamata-oliiveja, auringonkukan siemeniä ja muutaman basilikan lehden. Loraus luomuoliiviöljyä mukaan kruunaa annoksen.
Tämä on ehdottomasti erittäin suolaisen ruoan ystävälle, sisältäen kolmea suolaista ainesosaa: halloumia, oliiveja ja parmesania.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti